Histoire
Dormir dans une ferme à colombages classée
Hoeve Hurpesch est une ferme à colombages séculaire, typique du sud du Limbourg, et un monument classé. L'histoire de la parcelle remonte au XIVe siècle.
Le commencement
Il y avait autrefois un château ici
Un château se dressait autrefois ici, entouré de douves. La Klitserbeek, qui coule aujourd'hui le long de la ferme, en garde le souvenir. Il y a longtemps, on y pratiquait l'agriculture. La zone naturelle environnante appartient aujourd'hui à Natuurmonumenten, mais faisait alors partie de la ferme.
À travers les siècles
L'histoire de Hoeve Hurpesch
Le château de Hurpesch se trouvait sur la rive est de la Geul, près de l'endroit où la Klitserbeek se jette dans la Geul.
1325
Le château est mentionné comme fief, propriété de Gilles van Horpesch.
XVIe siècle
La famille Van Wallum est propriétaire du domaine, qui s'appelle alors Horpisch.
1696
Le château de Hurpesch est démoli.
XVIIIe et XIXe siècles
La ferme à colombages actuelle est construite.
1993
Des fouilles archéologiques montrent que la ferme se trouvait sur une île presque ronde (une motte d'environ 50 mètres de large), entourée de douves alimentées par la Klitserbeek.
2017 et 2021
Bart et Cecile restaurent la ferme (2017) et ’t Bakhuisje (2021), avec le souci du détail et de la durabilité.
Style de construction
Colombage
Les maisons typiques noires et blanches que l'on trouve en de nombreux endroits du sud du Limbourg : de magnifiques charpentes en chêne et de très anciennes poutres en bois. L'ossature d'une maison à colombages est faite de poutres en bois, et les panneaux sont remplis d'un clayonnage de branches, de paille et de torchis.
Jusqu'en 1850, beaucoup de maisons du Heuvelland étaient construites ainsi. Les matériaux se trouvaient à proximité, étaient bon marché et recyclables. En fait, très durable.
Fournils
Le Bakhuisje de vrouw Holle
On voit beaucoup de fournils (bakhuisjes) dans la région. Ce sont de petites maisons dont une partie est un grand four, souvent profond d'au moins 2 mètres. Le four était chauffé toute une journée avec des fagots (sjansen) jusqu'à 300 degrés ou plus. On y cuisait d'abord les pains, quelques heures plus tard (à 160 degrés) les vlaai, et enfin le four servait par exemple à sécher des pommes.
Les fournils étaient généralement séparés des fermes, en raison du risque d'incendie, et souvent partagés par tout un hameau. Ici aussi : dans le Bakhuisje de vrouw Holle, on cuisait autrefois le pain et la vlaai pour tout le voisinage, et ensemble.
À vivre soi-même
Dormir dans un morceau d'histoire
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